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湖南省人民政府门户网站 发布时间:20200404 【字体:

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  20200404 ,>>【手机看开奖搅珠机】>>,  吃完瘦肉丸之后,记者差不多要扶墙而行了,但看到眼前出现的又一家老牌美食店——邱记肉夹馍,便打起精神,大喊一声:“扶我起来!”邱记肉夹馍在嘉兴学院附近营业已近10年,老板刘少英介绍,店里肉夹馍最大的特色是,馍为纯手工制作,肉料经过4个小时的烹制,两者结合在一起,相互烘托,馍酥肉香,吃一口就令人回味无穷。

   脆皮年糕,外层香脆,里面软糯,很是好吃。  “高大上”变平常见证幸福升级  作为嘉兴市主城区,千百年来,源远流长的江南水乡特色文化,孕育了南湖区独特的地方饮食文化,南湖区菜肴是禾帮菜系列的重要组成部分,兼有传统杭帮菜和沪菜的特点。

 

    极具地方特色,是“南湖十八碗”引发人们共鸣的重要原因,世代流传的家常美味,浓缩了老百姓珍重的乡情、亲情。”樊雪峰通过晚报向嘉兴市民“喊话”。

 

  <<|手机看开奖搅珠机|>>老板彭虎宝介绍,他们家的豆腐是去豆腐店专门定制的,经过铁板煎炸后,撒上葱花、香菜,再加点酸豆角或者秘制辣酱,味道不要太好。

   老人说:“中药配野鸭,身体顶呱呱”。老板当兵出身,店里的美食也是相当实在,就拿招牌菜售价13元一份的瘦肉丸来讲,端上桌的一碗够两个人吃了。

 

   记者刚进这家店时,误以为走入了一家甜品店,店面虽小,环境却清爽明亮,好评。这是一张能唤起嘉兴人无限深情的菜单,对于一直生活在这里的人来说,可能只是日常的食物,亲切、朴实,但对于离嘉的游子来说,无论走得多远,这些年少时镌刻在心的舌尖美味,永远在做着回家的提醒。

 

     江南水乡河鲜比较多,河鲜之中,河鳗是高档菜,嘉兴人习惯叫河鳗为鳗鲡,最为传统的做法就是冰糖鳗鲡,味道好,营养佳,但过去因为价格较为高昂,普通人家要逢年过节才舍得烧来吃。  猪蹄烤至熟透,再撒上独家秘制调料,美味的烤猪蹄就可以出炉啦。

 

   如果到了现在还没什么胃口,建议大家去嘉兴学院周边的美食街逛一逛。每次,家乡美食都是让她乡愁泛滥的“引信”,也成为化解乡愁的“解药”。

 

  (环彦博 20200404 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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